“Análisis De Las Posibilidades gastronómicas Del AOVE Como Base Para El diseño De Experiencias De Oleoturismo En Extremadura”. ROTUR. Revista de Ocio y Turismo, vol. 15, no. 2, July 2021, pp. 61-82, https://doi.org/10.17979/rotur.2021.15.2.7604.