Contido principal do artigo

Elena Sánchez Vargas
Universidad de Extremadura
España
https://orcid.org/0000-0002-2999-1288
Ana María Campón Cerro
Universidad de Extremadura
España
https://orcid.org/0000-0001-7694-6087
Ana Moreno Lobato
Universidad de Extremadura
España
https://orcid.org/0000-0002-0114-0975
Vol. 16 Núm. 2 (2022): Turismo, peregrinación e comunidades, Artículos, Páxinas 164-185
DOI: https://doi.org/10.17979/rotur.2022.16.2.8982
Recibido: feb. 28, 2022 Aceptado: maio 22, 2022 Publicado: xul. 1, 2022
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Resumo

O turista actual demanda experiencias auténticas, xa que supoñen a súa implicación no destino facéndoo partícipe del. O turismo do queixo é unha tipoloxía turística en auxe que permite satisfacer ao turista por medio de experiencias turísticas. As TIC supuxeron un cambio na forma de viaxar. Así, o contido xerado polo usuario en diferentes plataformas é unha fonte de información de gran interese para coñecer preferencias e tendencias de consumo. O obxectivo deste traballo é avaliar unha selección de experiencias turísticas relacionadas co queixo a través dos títulos dos comentarios publicados polos usuarios na plataforma Tripadvisor, co ánimo de descubrir os factores de éxito destas experiencias e aumentar o coñecemento sobre o que valoran os viaxeiros que participan nelas. Para iso, levouse a cabo unha análise de contido cuantitativa dos títulos das recensións dunha mostra de experiencias turísticas queixeiras utilizando unha metodoloxía baseada no text mining. Os resultados revelan que elementos son os que máis se mencionan e, por tanto, permiten descubrir que preferencias teñen os turistas cando elixen este tipo de experiencias, así como os factores de éxito nos que se apoian. En base a iso, expúxose unha serie de recomendacións para o deseño de experiencias turísticas baseadas no queixo. Como principal achado destácase a importancia de establecer sinerxias entre os distintos produtos locais e a relevancia do valor gastronómico como elemento motivacional.

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